Transformation from ugly duckling to beautiful swan

The "famous" AFTER photo

At last my kitchen is gone through the very last transformation from being "ugly duckling" to becoming the beautiful swan as known from the famous HC Andersen's fairytale   "The Ugly Duckling".
I was really happy about the completely :-) The final result is just as I had imagined it would be, maybe even better in reality than in my imagination.

The "famous" BEFORE photo

The special ingredient

A total of 140 ceramic tiles in five different colors have been putted up in a Marimekko-style mosaik pattern The tiles are made of ceramic artist Dorthe Hansen, and it took her about 2 months to make my tiles after Christmas time and it´s present related orders were all done. Each tile in 10x10 cm costs 29 kr / each.

When I made the agreement with the bricklayer, I asked specifically about an experienced bricklayer, who would be interested in an exciting and challenging task.
And this demand of mine was met ! Even the difficult places around the window is performed perfectly with both half and quarter tiles.
The tiles in itself is not a standard item, so there was variation in the size between each tile of 2 mm. Despite this, the bricklayer has manages to keep straight lines.
It's a really nice piece of work done by the bricklayer:-)

Transformation fra grim ælling til flot svane

Det berømte EFTER billede

Endelige har mit køkken gennemgået den allersidste forvandling fra at være "grim" ælling til at være den flotte svane som i det kendte H.C. Andersens eventyr "Den grimme ælling".

Jeg er blevet rigtig glad for det helt færdige køkken :-)Det endelig resultat er ligesom jeg havde forestillet mig, at det ville være, måske endda endnu bedre i virkelighed end i min forestillingsevne.

Det berømte FØR billede

Den særlige ingrediens

Der er blevet opsat 140 stk keramikfliser i fem forskellige farver i Marimekko inspireret mosaik mønster. Fliserne er fremstillet af keramiker Dorthe Hansen, og det tog cirka 2 måneder for hende at lave mine fliser efter, at julen og gavebestillingerne var overstået. Hver fliser i 10x10 cm koster 29 kr/stk.

Da jeg lavet aftalen om opsætningen af fliserne med mureren, så bad jeg specifikt om en erfaren murersvend, som ville være interesseret i en spændende og udfordrende arbejdsopgave.

Og det ønske fik jeg opfyldt ! Selv det vanskelige steder omkring vinduet er udførte perfekt med både halve og kvarte fliser.

Fliserne i sig selv er ikke en standard vare, så der var variation i størrelsen imellem hver enkel flise på 2 mm. Til trods herfor, så har murersvenden fået opsat fliserne i lige linjer.

Det er et rigtig flot stykke udført arbejde :-)

The Swane has landed

Here 3½ months later on I am still enjoying my new kitchen to the full. The last permanent tabletop was delivered in mid-December, which also brings extra light into a north-facing kitchen. And shortly before Christmas a piece of clear glass with white back ground was placed on the half wall behind the stove.

During this Winter I have really appreciated all the light available in my kitchen. Suddenly there is light everywhere, so there is no longer any dark corners. The means, that I suddenly have much more energy to do various things in the kitchen even on a weekday evening besides from just an easy dinner.

How I love to have stove with induction, where the temperature regulation is so imediate. Water  for boiling paste is quickly send to the boil point using the booster function, add the paste, then lower the the temperature easily, when the water is boiling again. This means that I no longer have any problems with the pasta boiling.

 

On the other hand the oven and I are still learning to live together ! The usual baking times for cakes and muffins from tested and trsuted recipes do not match anymore in the new oven. The old oven must be baking at higher temperatures than my new oven. So either I have to increase the baking time or raise the oven temperature by about 20'C for get "the usual" baking time !!!





And why do you "only" get delivered ONE baking plate with edges and a roasting pan, when you buy a fan oven !!!! The advantage with fan oven should precisely be that you can bake 3 plates of muffins or cookies at once !!!! How is this possible, when only supplied ONE baking plate ?And the design of the baking plate !!! Why is baking plate not flat ??? It is very difficult just to pull a piece of baking with cookies from the tabletop to the baking plate. It can "only" be a man who has been involved in this !! I mean selling a fan oven with ONLY one baking plate !!!!

At some time I will get around to actually read the manual for the new oven. The oven has certainly significantly more features than I can figure out by turning and pressing the oven buttons. The features are ihverfald not self-explanatory by turning the buttons !!!

Again my good neighbor has been helping me by putting up some new lamps in my kitchen. I saw some ceramic lamps at the Christmas Fair at Trapholt, which I when was so luckily to get a Christmas present. What I really like about these ceramic lamps is that the holes in the lamp form a pattern of light on thall that could remind about lace pattern. The lamps are made by Helenaa Hedegaard.




I am getting closer and closer to finishing line for my kitchen project. Today I will be picking up the long-awaited ceramic tiles at the ceramist. And then I start to do my best to control the bricklayer trying to get a tight grip of his calendar !!!

By unclarified things are still following points back on the to-do-list:

• Setting up the ceramic tiles  on the wall around the wall cupboards. So here I am still living with a "cool look".

Svanen er landet !

Her 3½ måned senere nyder jeg stadig mit nye køkken i fulde drag. Den sidste blivende bordplade blev leveret midt i december, hvilket ligeledes bringer extra lys ind i et nordvendt køkken. Og kort før jul fik jeg sat et stykke klar glas med hvid bagkant på halvvæggen bag kogepladerne.

Her i vinterens løb har jeg sat utrolig meget pris på alt det lys, som jeg har fået ind i mit køkkenet. Pludselig er der lys overalt, så der ikke længere er mørke kroge. Det betyder konkret for mig, at jeg har fået energi til at lave diverse ting i køkkenet selv på en hverdagsaften udover bare nem aftensmad.

Og hvor jeg dog elsker at have fået kogeplader med induktion. Temperatur reguleringen er spontan. Vand til pasta koges hurtigt op med booster funktion, pastaen kan tilsættes, hvorpå temperaturen nemt kan reguleres ned, når vandet koger på ny. Det betyder, at jeg ikke længere har alle de problemer med pasta, der koger over undervejs.

Til gengæld så kigger min ovn og jeg stadig hinanden an. De sædvanlige bagetider for kager og boller passer fra gennemprøvede opskrifter stemmer ikke overens mere i den nye ovn. Den gamle ovn må have bagt ved højere temperatur end min nye ovn. Så enten skal jeg øge bagetiden eller hæve ovn temperaturen med ca. 20'C for at bagetiden stemmer sammen !!!

Og hvorfor får man "kun" leveret EN bageplade med kanter og en bradepande, når man køber en varmluftsovn !!!! Fordelen med varmluftsovn skulle jo netop være, at der kan bage 3 plader boller eller småkager ad gangen !!!! Hvordan er det muligt, når der kun leveres EN bageplade ?
Og udformningen af bagepladen !!! Hvorfor er bagepladen ikke flad ??? Det er blevet besværligt lige at hive et stykke bagepapir med småkager overpå bagepladen fra bordpladen. Det kan "kun" være en mand, der designer ikke-flade bageplader og kun levere EN bageplade til en varmluftsovn !!!!

Ved lejlighed får jeg sikkert læst brugsanvisningen igennem for den nye ovn. Ovnen har sikkert væsentlig flere funktioner end jeg kan gennemskue ved at dreje og trykke på ovnens knapper. Funktionerne er ihverfald ikke selvforklarende ved at dreje på knapperne !!!

Min gode nabo har endnu en gang været forbi og sætte nye lamper op i mit køkken. Jeg har så nogle keramiklamper på Trapholt julemarked, som jeg så ønskede mig i julegave. Det jeg rigtig godt kan lide ved disse keramiklamper er, at hullerne i lampen danner et lysmønster på væggen, der kunne minde om knipplingmønster. Lamperne er lavet Helenaa Hedegaard.






Nu nærmere jeg mig afslutningen på mit køkkenprojekt, idet jeg skal afhente de længe ventede keramikfliser i dag hos keramikeren. Herpå kan jeg atter tage fat på mureren og en stram styring af hans kalender !!!

Af uklarede ting står der stadig følgende punkter tilbage på listen:

• Opsætning af keramikfliser på væggen omkring overskabene. Så her lever jeg med et "råt look".

A full kitchen

It is approx one week ago that I could move into a new kitchen, and all the many empty drawers and shelves are now full up to the very top !

I am very happy about my new kitchen:-) It is so MUCH BETTER than expected based on my imagination from all the various photoes, drawings, test samples of grip, tile and table surfaces. The kitchen now looks so much bigger than it´s actual size of 7 m2 due to the fact, that the top cabinets and refrigerator unit continues all the way up to the ceiling combined with all the white goods are built-in units, so the kitchen looks like one big surface.

At the same time all light spots in wall cabinets and in the new hood brings an amazing light for working in the kitchen during the dark autumn evenings. It is just fantastic. Now I "just" need a "surplus" on the bank account again or a work bonus, so I can replace the ceiling lamp with two new lamps.

All  my many glass things and ceramics are now on display in this glass cabinet with glass shelves and built-in light.



Various kitchen utensils have now found a place in a new wall shelf, so they do not take up work space on my kitchen table.

Unfortunately, there is no space to exhibit all my many metallic tins, so here I must make rotation plan, so they in turn can decorate the kitchen design

The majority of all my cookbooks have also found a place. However, I need to use a stool or stepladder to get hold of them.

The "correct" granite table top has been treated with anti-stain liquid, so the surface is sealed off against liquids. Anti-stain liquid is something of a toxic cocktail that neither should be consumed or inhaled or come in contact with the water environment or on the skin. However, the liquid is OK for food contact !!!

The following things remain on the to-do-list:

• Replacing the black granite counter top with a "real" light granite countertop including the kitchen sink. The original tabletop snapped namely under the neckline.
• Set up the glass half wall at the hob.
• Set up the ceramic tiles on the wall below the wall cupboards. So here I am living with a "cool industrial look".

Køkkenet er fyldt op

Det er nu en uge siden, at jeg kunne flytte ind i mit nye køkken, og alle de mange tomme skuffer og hylder er nu fuldt op til bristepunktet !

Hold da op, hvor er jeg glad for mit nye køkken :-) Det er blevet MEGA MEGET BEDRE end jeg havde forestillet mig ud fra diverse billeder, tegninger, prøve af greb, fliser og bordflader. Det er virkeligt blevet en kæmpe helhed, hvor de 7 m2 køkken virker større, dels forbi overskabene og køle-fryseskabet går helt til loft, og dels forbi alle hvidevarerne er blevet indbygget, så der er kommet helhed i selve køkkenet.

Samtidig betyder alle lysspotene i overskabene samt i den nye emhætte at der kommet en fantastisk arbejdsslys selv på en mørk efterårsaften. Det er bare så godt :-) Jeg mangler at få "overskud" på bankkontoen eller bonus på arbejde inden, at loftslampen bliver udskiftet med to nye lamper.

Alle mine mange glasting og keramik bliver nu udstillet i dette glasskab med glashylder og indbygget lys.

Diverse køkkenredskaber har nu fundet en plads i en ny vægreol, så de ikke optager arbejdsplads på mit køkkenbord.

Desværre er der ikke plads til at udstille alle mine mange metal dåser, så her må jeg udarbejde en turnus ordning, så de på skift kan pynte op i køkkenet.

Flertallet af alle mine kogebøger har ligeledes fundet en plads. Jeg har dog brug for at bruge en skammel eller trappestige, få at kunne få fat i dem.

Den blivende granitbordplade er ligeledes blevet behandlet med anti-plet, så overfladen er lukket af for væsker. Anti-plet-væsken er dodt nok en giftig cocktail, der hverken må indtages eller indåndes eller komme i kontakt med vandmiljø eller hud. Til gengæld er væsken OK til kontakt med fødevarer !!! Det går godt nok henover mit fattevene !!!

Af uklarede ting står der stadig følgende punkter tilbage på listen:

• Udskiftning af den sorte granitbordplade med en "rigtige" lyse granitbordplade inkl køkkenvask. Den oprindelige bordplade knækkede nemlig under udskæringen.
• Opsætning af glas på halvvæggen ved kogepladerne.
• Opsætning af keramikfliser på væggen omkring overskabene. Så her lever jeg med et "råt look".

Hook for tea towel - kitchen equipment 25

It is not only the kitchen fitter, which has been using the power drill in my kitchen during the last couple of days.

This morning I was also practising my none existing handy-woman skills with a power drill putting up this Kähler hook for tea towels.

Both power drill, kitchen wall, hook and myself are all safe and sound !!!

The kitchen is ready for moving in

Today is the big moving day for my new kitchen:-) And it is "almost" done !

The following things is still missing:

• The carpenter still needs to put up the baseboards along the kitchen floor, which will be done next week.
• Replacing the black granite counter top with a "real" light granite counter top including the kitchen sink. The original tabletop broke under the fitting process at stone shop.
• Treatment of granite worktops with anti-stain so that the surface be closed off  for liquid.
• Setting up the glass on half-wall next to the hob.
• Setting up the ceramic tiles on the wall below the cabinets. So here I am living with a "rough cool look".

I will let the pictures speak for themselves, while I begin to fill all the many cupboards and drawers with all my kitchen stuff.

I wish you a nice week-end out where on the other side of the screen.

Køkkenet er parat til indflytning

I dag er den store indflytningsdag i mit nye køkken :-) Og jeg er "næsten helt" på plads !

Helt specifikt mangler der følgende ting:

• Snedkeren mangler at få opsat fodlister, hvilket sker i næste uge.
• Udskiftning af den sorte granitbordplade med en "rigtige" lyse granitbordplade inkl køkkenvask. Den oprindelige bordplade knækkede nemlig under udskæringen.
• Behandling af granitbordpladerne med anti-plet, så overfladen lukkes af overfor væske.
• Opsætning af glas på halvvæggen ved kogepladerne.
• Opsætning af keramikfliser på væggen omkring overskabene. Så her lever jeg med et "råt look".

Jeg vil lade billederne tale for sig selv, imens jeg går i gang med at flyde alle de mange skabe og skuffer op med alt mit køkkenhabengut.

God weekend derude på den anden side af skærmen.